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Detalles sobre nuestra Botella de Aceite Gourmet:

VERDIAL DE BADAJOZ

La Verdial de Badajoz ocupa en España una superficie cercana a las 30.000 Ha., se extiende por la provincia de Badajoz y Cáceres llegando hasta Portugal. Es nuestra variedad autóctona y la reina de la casa. Nuestra Verdial se encuentra en la zona de secano de nuestra Comarca. Estos olivos son la raíz de nuestro proyecto, pues aquí se encuentran nuestros olivares centenarios. La Verdial de Badajoz es un olivo de vigor medio-alto, porte erecto y copa espesa, poco vecero y con alta resistencia a la sequía. Produce un fruto grande, de peso elevado y con alto rendimiento graso. El aceite de la Verdial de Badajoz es rico en ácido linoleico y nos ofrece AOVES de frutado medio-alto. Destacando en boca por los tonos a almendra y frutas maduras. Posee un sabor agradable y dulce, con amargo y picante ligero.

LOCALIZACIÓN E HISTORIA

La almazara se encuentra situada en la localidad de Torremayor (Badajoz). Lugar estratégico por encontrarse equidistante de todos nuestros olivares, lo que nos permite después de la recogida, realizar el transporte del campo a la almazara en pocos minutos. Además, como se puede observar en el mapa, cuenta con una buena red de comunicaciones y cercana a los principales núcleos de población como son Mérida y Montijo. El nombre de “Alguijuela”, al igual que las palabras aceituna y aceite, proceden del árabe. Alguijuela significa “Camino de Guijos” y es la denominación que recibió la localidad tras la invasión árabe de Muza a principios del S. VIII. Nombre que mantendrá hasta 1649, cuando la Alguijuela compra a Felipe IV el título de Villa y pasa a llamarse Villa de la Alguijuela del Conde. Posteriormente, a finales de ese mismo S. XVII y por deseo expreso de sus habitantes cambió de nombre por el actual Torremayor. Rememorando esa historia y haciendo honor a ese nombre nace Aceites Alguijuela y su anagrama.

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